产品名称:植酸酶 英文名称:Phylase CAS 编号:EC.3.1.3. 8 EC.3.1.3.26 包装规格:25kg 用途: 植酸中的磷酸基被植酸酶水解,有利于被人和动物所吸收,提高人和动物对植物性物质的利用率及畜禽抗病防病的能力,而且减少环境污染,解除植酸的抗营养作用和对淀粉酶的抑制,提高矿物元素(钙、锌、铁等)和蛋白质的营养作用。植酸酶可广泛用于饲料添加剂和药物等方面。 物化性质: 黄褐色粉状物,具有发酵香味,无异味。不结块,不潮解。较适作用温度为55℃,较适pH值为2.5~5.5。其水溶液60℃保温30min。